Seuraura
Henriksson on Mörrums GoIS IK:n kasvatti. Hän siirtyi juniorina sittemmin Karlskrona HK:hon. Hän oli kaudella 2015–2016 nostamassa joukkuettaan J18 Division 1:stä J18 Elitiin. Kaudeksi 2017–2018 Henriksson siirtyi Frölunda HC:n J18-junioreihin. Hän voitti joukkueensa sisäisen tehotilaston sekä J18 Elitissä yhdessä Lucas Raymondin kanssa lukemalla +25 että J18 Allsvenskanissa lukemalla +17. Henrikssonin teholukema oli myös J18 Allsvenskanin eteläisen divisioonan paras. Hän voitti kauden päätteeksi sarjan pronssia.
Kauden 2018–2019 Henriksson pelasi suurimmaksi osaksi Frölundan J20-junioreissa. Hän voitti tehoilla 13+36=49 koko J20 SuperElitin syöttöpörssin sekä jakoi pistepörssin voiton Timrå IK:ta ja AIF IF:ää edustaneen Emil Lindblomin ja MODO Hockeyn Tobias Åhströmin kanssa. Henriksson voitti myös koko sarjan tehotilaston lukemalla +35. Pudotuspeleissä hän jakoi tehoilla 2+7=9 koko SuperElitin syöttöpörssin voiton MODO Hockeyn Tobias Åhströmin ja joukkuetoverinsa Hampus Rydqvistin kanssa sekä pistepörssin toisen sijan joukkuetoverinsa Lucas Raymondin kanssa edellään vain Åhström. Henriksson vahvisti pudotuspeleissä myös Frölundan J18-junioreita, joiden paras syöttäjä hän oli viidellä syöttöpisteellään Måns Krämerin ja Isac Anderssonin kanssa. Henriksson voitti kauden päätteeksi J18 Allsvenskanin mestaruuden. Hän debytoi kauden aikana myös Frölundan SHL-joukkueessa, jossa Henriksson pelasi kaksi runkosarjaottelua ilman tehopisteitä. Vain 17-vuotias Henriksson teki SHL-debyyttinsä 11. lokakuuta 2018 vieraissa Luleå HF:ää vastaan. Hän sai ottelussa jääaikaa lopulta vain 38 sekuntia.
New York Rangers varasi Henrikssonin toisella kierroksella 58. pelaajana NHL:n varaustilaisuudessa 2019. Lokakuun lopulla Frölunda lainasi Henrikssonin joulukuun puoliväliin asti kestävällä sopimuksella Ruotsin toiseksi korkeimmalle sarjatasolle HockeyAllsvenskan-joukkue Södertälje SK:hon. Hän pelasi siellä 15 ottelua tehden yhden syöttöpisteen. Frölundan SHL-joukkueessa Henrikssson pelasi kahdeksan runkosarjaottelua tehden yhden syöttöpisteen ja kaksi Mestarien liigan ottelua tehden yhden syöttöpisteen. Hän voitti CHL:n mestaruuden. Henriksson valittiin myös Katrinelundsgymnasietin lukion vuoden urheilijaksi. Suurimman osan kaudestaan Henriksson pelasi kuitenkin Frölundan J20-junioreissa, joiden sisäisen syöttöpörssin hän voitti 35 syöttöpisteellään.
Maaliskuussa 2020 Henriksson teki Frölundan kanssa kaksivuotisen SHL-sopimuksen. Kauden 2020–2021 hän pelasi siellä kokonaan pelaten varsinaisen tulokaskautensa aikana 44 runkosarjaottelua tehopistein 1+6=7 ja neljä playoff-ottelua ilman tehopisteitä. Henriksson teki SHL-uransa avausmaalin runkosarjan kolmanneksi viimeisellä kierroksella 16. maaliskuuta 2021 IK Oskarshamnia vastaan.
Huhtikuussa 2021 Henriksson teki New York Rangersin kanssa kolmivuotisen NHL-tulokassopimuksen. Syksyn harjoitusleirin päätteeksi seura lähetti hänet kaudeksi 2021–2022 vielä lainalle Frölundaan.
Maajoukkueura
Henriksson pelasi alle 20-vuotiaiden MM-kilpailuissa vuonna 2020, jolloin hän voitti pronssia. Henriksson valittiin Kazakstania vastaan pelatun alkulohkon ottelun päätteeksi Ruotsin ottelun parhaaksi pelaajaksi. Vuoden 2021 turnaus häneltä jäi väliin koronavirustartunnan vuoksi.
Hän pelasi myös alle 18-vuotiaiden MM-kilpailuissa vuonna 2019, jolloin Henriksson voitti maailmanmestaruuden. Hän voitti Ruotsin sisäisen piste- ja syöttöpörssin tehoilla 3+6=9. Valmennus valitsi Henrikssonin joukkueensa turnauksen yhdeksi kolmesta parhaasta pelaajasta.
Henriksson pelasi myös alle 18-vuotiaiden Hlinka Gretzky Cupissa vuonna 2018, jolloin hän voitti hopeaa. Yhteensä Henriksson on pelannut 17 nuorten ja 30 poikien maaottelua.
Ruotsi
