Kepasipulit

kepasipuli

Kepasipulit (Allium cepa Cepa-Ryhmä) on sipulin eli ruokasipulin viljelylajikkeiden ryhmä. Lajikeryhmään kuuluvat tavallisen ruokasipulin keltakuoriset lajikkeet, punakuoriset lajikkeet puolestaan kuuluvat punasipuleihin ja valkokuoriset muun muassa hillosipuleihin. Tunnettuja kepasipulilajikkeita ovat esimerkiksi ´Hyfort´, ´Hygro´, ´Jumbo´, ´Novabo´, ´Rijnsburger´, ´Stentor´, ´Sturon´, ´Stuttgarter´ ja ´White Lisbon´.

Lähteet

  1. ↑ Suomen Lajitietokeskus: Kepasipulit (Allium cepa Cepa-Ryhmä) Viitattu 5.1.2021.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.