Kopsiini on proteiini, josta odotetaan korvaajaa perinteisille antibiooteille. Sitä saadaan hevosen lannasta, ja se on samantapaista kuin ihmisen iholle ja limakalvoille muodostuu suojaksi tulehduksia vastaan.
Kopsiinin bakteereja tuhoavan vaikutuksen havaitsi Sveitsin teknologiainstituutti ETH. Havainto tehtiin tutkittaessa sittamustesienen (Coprinopsis cinerea) kykyä tappaa bakteereja. Sieni kasvaa hevosen lannassa.