| Lithocarpus edulis | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
|
|
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Fagales |
| Heimo: | Pyökkikasvit Fagaceae |
| Suku: | Lithocarpus |
| Laji: | edulis |
| Kaksiosainen nimi | |
| Katso myös | |
|
|
|
Lithocarpus edulis on Lithocarpus-sukuun kuuluva ainavihanta puu tai pensas. Se on kotoisin Japanista, missä sitä esiintyy luonnonvaraisena. Lajia viljellään Euroopassa koristekasvina.
Lithocarpus edulis kasvaa yleensä 9–12 metrin korkuiseksi. Sen lehdet ovat kapean soikeita, nahkamaisia ja kiiltävän vihreitä, pituudeltaan korkeintaan 15-senttisiä. Kasvi kukkii keväällä ja on yksikotinen. 25 millimetriä pitkät ja 8 millimetriä leveät pähkinät ovat syötäviä ihmisille, mutta maistuvat pahalta niiden sisältämien tanniinien vuoksi. Tanniinit voi kuitenkin poistaa liottamalla niitä vedessä useamman päivän tai jauhamalla jauheeksi ja liottamalla, jolloin prosessi tapahtuu nopeammin.
Lithocarpus edulis on suosittu koristekasvi sen ikivihreän lehvästön ja houkuttelevan ulkonäön vuoksi. Se viihtyy parhaiten aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa ja sietää erilaisia maaperätyyppejä, kunhan ne ovat hyvin vettä läpäiseviä. Kasvi on suhteellisen kylmänkestävä ja soveltuu viljeltäväksi alueilla, joilla talvet eivät ole liian ankaria. Yksi tunnettu lajike on Lithocarpus edulis 'Starburst', joka erottuu lehtiensä kirkkaan keltaisella keskiosan kirjavuudella. Tämä lajike kasvaa nopeasti ja sitä voidaan kasvattaa pienenä puuna tai suurena pensaana. Se tuottaa pieniä terhoja, jotka ovat vihreä- ja keltaraidallisia.