Olli Seuri (s. 1983) on suomalainen toimittaja ja journalismin tutkija. Hän työskentelee verkkolehti Uuden Jutun päätoimittajana.
Seuri on koulutukseltaan filosofian maisteri ja yhteiskuntatieteiden tohtori. Vuosina 2019–2020 hän toimi Tampereen yliopiston journalistiikan työelämäprofessorina.
Seuri oli Yleisradion Yle Radio 1:n Ykkösaamun juontajana vuosina 2012–2018. Kevään 2019 ajan hän työskenteli Yle TV1:n A-Talk-ohjelman juontajana. Vuosina 2019–2021 Seuri juonsi Helmiina Suhosen ja Robert Sundmanin kanssa politiikkaan keskittyvää Jaa, ei, tyhjiä, poissa -podcastia, jonka julkaisualustana oli Yle Areena. Vuoden 2022 alusta alkaen Seuri juonsi Ylen Viimeinen sana -televisio-ohjelmaa yhdessä Rosa Kettumäen kanssa. Vuoden 2023 keväällä hän juonsi myös radion Pyöreää pöytää.
Keväällä 2024 Seuri siirtyi Ylestä tanskalaisen Zetlandin uuden Suomen-yhtiön, Uuden Jutun johtotehtäviin. Tammikuussa 2025 Uusi Juttu aloitti julkaisutoimintansa Seuri päätoimittajanaan.
Seuri sai Bonnierin Suuren Journalistipalkinnon vuoden 2017 parhaana journalistina. Hän sai vuonna 2019 Suomen Kuvalehden journalistipalkinnon.