
Rausch on saksalainen suklaanvalmistaja. Yhtiön perusti Wilhelm Rausch vuonna 1918 Berliinissä nimellä Rausch Privat-Confiserie. Yhtiön johtajana on vuodesta 1981 ollut Jürgen Rausch.
Rausch käyttää vuonna 2000 perustetun Rausch Plantagen Schokolade -tuoteryhmänsä kussakin tuotteessa vain yhden maan kaakaota, joita se hankkii eri puolilta maailmaa, etenkin Etelä-Amerikasta. Eri laaduissa on kaakaota 35–80 prosenttia. Suomessa Rauschin suklaita myy Lidl tuotenimellä J.D. Gross.