Le nom propre Acar a deux origines différentes, une française et une turque:
Acar est un patronyme français, variante picarde de Achard;
Acar est un prénom et un nom de famille turcs (prononcé /ˈadʒaɾ/); le mot est dérivé de l'adjectif turc acar qui signifie «audacieux», «sans peur», «robuste», «fort», «puissant».
Prénom turc
Acar est un prénom turc notamment porté par:
Acar Akalın(tr) (1958-), compositeur, guitariste et chanteur chypriote turc;
Acar Başkut(tr) (1935-2016), décorateur turc d'opéra et de théâtre.