| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Ordre | Laurales |
| Famille | Lauraceae |
| Tribu | Laureae |
Aiouea est un genre de plantes à fleurs, appartenant à la famille des Lauraceae, comptant de 83 à 125 espèces néotropicales, et dont l'espèce type est Aiouea guianensis Aubl..
Aiouea regroupe des arbres ou arbustes, à feuilles simples, alternes, solidement charnues, parfois avec une marge cartilagineuse, généralement glabres, à nervures pennées ou tripliquées, rarement accompagnées de touffes de poils axillaires à la base des nervures latérales.
Les inflorescences sont axillaires ou subterminales, généralement minces et glabres, paniculées. Les fleurs sont petites, à 6 tépales, généralement dressés à l'anthèse, égaux. On compte 9, 6 (3) étamines, les 3 internes extrorse et avec 2 glandes à leur base. Les staminodes sont généralement présents, 3, avec un apex cordé ou sagittal. L'ovaire est généralement immergé dans le tube floral, et contient 1 ovule.
Le fruit est une baie ellipsoïde ou subglobuleuse à une graine, reposant sur une cupule peu profonde. Les tépales sont caducs au stade de la fructification.
Aiouea est un genre néotropical représenté sud du Mexique au Paraguay en passant par l'Amérique centrale, la Colombie, le Venezuela, Trinidad et Tobago, le Guyana, le Suriname, la Guyane, l'Équateur, le Pérou, et le Brésil.
Selon GBIF () :
Selon Tropicos () (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

En 1775, le botaniste Aublet propose la diagnose suivante :
« AIOUEA. (Tabula 120.)
CAL. Perianthium monophyllum, ſubrotundum concavum, tridentatum.
COR. Pet à la tria, minima, ſublutea, calici intrà diviſuras inſerta.
STAM. Filamenta ſex, infernè anguſtiora, ſupernè latiora, ovata ; calici ſuprà diſcum circularem, intra binas glandulas villoſas, inſerta. Antheræ ſparſæ ſuprà faciem latam internam filamentorum, uniloculares, univalves ; valvula à baſi ad apicem dehiſcente: facies externa, duabus foſſulis oblongis, excavata eſt. Filamentum, duabus glandules, intùs concavis, extùs convexis, terminatur.
PIST. Germen orbiculatum. Stylus longus. Stigma ſexfidum.
PER. Bacca aromatica, ſubcarnoſa, ſubrotunda, nigra, unilocularis.
SEM. unicum, teſtâ fragili tectum. »
— Fusée-Aublet, 1775.