Jenkyns est née à Beverley, dans le Humberside. Après avoir quitté l'école à 16 ans, elle occupe un emploi à la boulangerie Greggs. À 18 ans, le père de Jenkyns envoie sa photo à un concours de beauté et elle arrive en finale pour Miss UK. Au cours des années suivantes, Jenkyns change d'emploi à plusieurs reprises. Elle est enseignante de musique dans le secondaire et cadre d'une entreprise de formation en gestion. À la fin de la trentaine, Jenkyns commence à étudier pour un diplôme en relations internationales et politique de l'université de Lincoln et un diplôme en économie de l'Open University, qu'elle obtient lorsqu'elle a la quarantaine.
Elle est une ancienne conseillère du comté de Lincolnshire pour le nord-ouest de Boston, après avoir battu le BNP lors d'une élection serrée remportée par seulement 14 voix après avoir été contrainte de se présenter à nouveau à une élection partielle, à la suite d'une erreur administrative liée à son emploi par le conseil du comté. Ayant gagné le siège en 2009, elle le perd face au candidat UKIP aux élections du conseil suivantes en 2013.
Lors des élections générales de 2017, Jenkyns est réélue en augmentant son score, aidée par l'absence d'une candidate UKIP dans sa circonscription.
Jenkyns est administratrice et représentante régionale (volontaire) de l'organisme de bienfaisance MRSA Action UK, après avoir adhéré à la suite du décès de son père de la superbactérie MRSA.
En , elle fait partie des 62 députés conservateurs pro-Brexit signataires d’une lettre destinée à la Première ministre Theresa May pour lui demander de se tenir aux objectifs qu'elle s'était fixée pour la négociation de la sortie du Royaume-Uni lors d'un discours à , notamment la sortie de l'union douanière et du marché commun européens.
En , après la démission de David Davis du Cabinet, Jenkyns demande le remplacement du Premier ministre Theresa May, déclarant: "Le poste de premier ministre de Theresa May est terminé.", Elle a appelé le Premier ministre à revenir sur son discours de Lancaster House, déclarant que "les premiers ministres gardent leur emploi lorsqu'ils tiennent leurs promesses".
Jenkyns reçoit un certain nombre de menaces, en grande partie à cause de sa position sur le Brexit.
Jenkyns est réélue aux élections générales de 2019 avec une majorité beaucoup plus importante après une campagne agitée. Après l'élection, elle est élue vice-présidente du Groupe européen de recherche, en remplacement de Steve Baker, qui devient président.
Le deux ans après son début de liaison extraconjugale,, elle se marie à la chapelle Ste Mary Undercroft du palais de Westminster avec l'ex député conservateur Jack Lopresti, dont un fils, né le , nommé Clifford George en l'honneur de son défunt père.
Elle est végétarienne et soutient l'amélioration des droits des animaux. Elle soutient également le maintien de l'interdiction de la chasse au renard. En 2015, ses chiens Lady et Godiva ont remporté le premier prix du salon Westminster Dog of the Year.
↑Dan Bloom, «Andrea Jenkyns ousts Ed Balls: Everything you need to know about Tory who defeated Labour giant», Daily Mirror, (lire en ligne, consulté le )
↑(en-GB) «Morley & Outwood parliamentary constituency - Election 2019», BBC, (lire en ligne, consulté le )
