Appias (Appias) phoebe est une espèce de lépidoptères (papillons) de la famille des Pieridae et de la sous-famille des Pierinae.
Le mâle et la femelle ont un dessus de couleur blanche discrètement bordé de marron principalement à l'apex avec aux antérieures une tache discale marron. Le revers des antérieures est blanc avec un apex jaune et la tache discale marron, celui des postérieures est jaune.
Appias phoebe est présent aux Philippines.
L'espèce a été décrite par C. Felder et son fils R. Felder, en 1861 sous le nom initial de Pieris phoebe. Le nom complet est Appias (Appias) phoebe.
Il existe deux sous-espèces :
Pas de statut de protection particulier.