Les Bayot sont une population d'Afrique de l'Ouest vivant en Gambie, en Guinée-Bissau et au sud du Sénégal, en Casamance. Ils font partie du groupe diola et sont proches des Floups.
Selon les sources et le contexte, on observe différentes formes : Baiote, Baiot, Bayots, Bayotte, Edii, Ehing, Essing, Kagere.
Leur langue propre est le bayot, une langue bak , mais le diola-kassa, le wolof, le mancagne et le manjaque sont également utilisés.
[bda] dans la base de données linguistique Ethnologue.[csk] dans la base de données linguistique Ethnologue.[wol] dans la base de données linguistique Ethnologue.[knf] dans la base de données linguistique Ethnologue.[mfv] dans la base de données linguistique Ethnologue.