Cet article est une ébauche concernant l’agriculture.
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| 'Blue Congo' | |
 Fleur de la variété 'Blue Congo' | |
| Type | consommation |
|---|---|
| Obtenteur | variété traditionnelle |
| Origine génétique | inconnue |
| Maturité | tardive |
| Synonymes | 'Congo', 'Blauer Schwede' |
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La Blue Congo est une variété de pomme de terre traditionnelle qui a la particularité d'avoir la peau et la chair violettes.
