Un bouchaud est une vanne, placée sur une rivière, à l'écluse d'un canal, d'un moulin, d'un parc à huîtres ou à poissons, d'un gué.
Bouchaud est un nom de famille notamment porté par :
Il convient de noter que Léon, Jean (peintre), Michel, Étienne, Jean-Philippe, Elisabeth et Dominig appartiennent à la même famille Bouchaud, issue de la région nantaise (Haute Bretagne). Armoiries : d'argent à un chevron d'azur au chef cousu d'or chargé de deux roses de gueules et accompagné en pointe d'une moucheture d'hermine de sable.
Ce toponyme se trouve dans trois grandes zones en France : la Haute-Bretagne, l'Angoumois et la Franche-Comté. La toponymie reflète cette dispersion, ce qui laisse supposer plusieurs origines au nom de famille.
Bouchaud est un nom de lieu notamment porté par :
En Loire-Atlantique, trois membres de la même famille ont une voie nommée en leur honneur :