Brisas do Lis

Cet article est une ébauche concernant la cuisine.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Les Brisas do Lis (en français : Brises du Lis) est un gâteau traditionnel typique de Leiria, au Portugal.

Composition

C'est une pâtisserie moelleuse faite à base d'œufs, de sucre et d'amande.

Historique

L'origine du Brisas do Lis remonte à l'ancien couvent de Santana^[évasif], aujourd'hui disparu et qui a cédé la place à l'actuel Marché de Santana.

Références

Liens externes

• Sucrerie conventuelle Pâtisserie portugaise conventuel

• Alimentation et gastronomie