| Butine | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | (2S)-2-(3,4-dihydroxyphényl)-7-hydroxy-2,3-dihydrochromén-4-one |
| Synonymes |
3',4',7-trihydroxyflavanone; 5-désoxyériodictyol |
| No CAS | |
| PubChem | 92775 |
| SMILES | C1C(OC2=C(C1=O)C=CC(=C2)O)C3=CC(=C(C=C3)O)OC1[C@H](OC2=C(C1=O)C=CC(=C2)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O , |
| InChI | Std. InChI : InChI=1S/C15H12O5/c16-9-2-3-10-12(18)7-14(20-15(10)6-9)8-1-4-11(17)13(19)5-8/h1-6,14,16-17,19H,7H2/t14-/m0/s1 Std. InChIKey : MJBPUQUGJNAPAZ-AWEZNQCLSA-N |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C15H12O5 [Isomères] |
| Masse molaire | 272,252 8 ± 0,014 3 g/mol C 66,17 %, H 4,44 %, O 29,38 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La butine est un composé organique de la famille des flavanones, un sous-groupe de flavonoïdes. Elle et présente dans les graines de Vernonia anthelmintica (Asteraceae) ainsi que dans le bois de Dalbergia odorifera (Fabaceae).
