Elle passe son enfance et sa jeunesse à Saint-Césaire et fait ses études à l'École des arts et métiers, puis à l'École des beaux-arts de Montréal. Elle travaille également pendant un temps aux archives du Musée de la province de Québec.
Cécile Chabot écrit assise sur un divan de sa résidence située avenue de l'Esplanade à Montréal, en 1945.
Entre 1942 et 1946, elle écrit une quarantaine de sketches pour Radio-Canada. À partir de 1944, elle occupe les fonctions de publiciste pour l'Association des Amis de l'art. Membre de la Société des écrivains canadiens et de la Société royale du Canada depuis le , elle reçoit une médaille de cet organisme en 1964 et publie sporadiquement des ouvrages de poésies et de contes.
Cécile Chabot meurt à Montréal le . Sa maison natale est commémorée à Rivière-Rouge (secteur de L'Annonciation). À Sherbrooke, son souvenir est honoré par la rue Cécile-Chabot.
Ouvrages
Vitrail : poèmes, Montréal, éditions Bernard Valiquette, , p.116
Légende mystique, Montréal, éditions de la Société des écrivains canadiens, , 43p.
Imagerie. Conte de Noël, M, Montréal, édition Fides, , 67p.
Paysannerie. Conte des rois, Montréal, éditions Fides, , 70p.
La Sainte Famille s'en allant promener, éditions Goodyear,
Chasse-galerie, Goodyear News, , 17p.
Et le cheval vert, Montréal, Éditions Beau-chemin, , 195p.
Contes du ciel et de la terre, t.I: Imagerie, Montréal, éditions Beauchemin, , 59p.
Contes du ciel et de la terre, t.II: Féerie, Montréal, éditions Beauchemin, , 63p.
Contes du ciel et de la terre, t.III: Paysannerie, Montréal, éditions Beauchemin, , 63p.
Cri pour les quatre coins du monde, Montréal, éditions Fides, , 129p.
Le Choix de Cécile Chabot dans l'œuvre de Cécile Chabot, Presses Laurentiennes, , 78p.
Jacques Brault, Les Hommes de paille, Montréal, éditions du Grainier, , «La Paix les enfants»
Prix et distinctions
1939: 3e prix ex-aequo, Gravure, Cours supérieur hors concours, École des Beaux-Arts de Mont.
1964: Médaille de bronze de la Académie royale des Arts du Canada pour son tableau Féérie.
Dictionnaire Guérin des poètes d'ici de 1606 à nos jours, Montréal, éditions Guérin, , 1359p. (ISBN9782760167469), p.252
Réginald Hamel, John Hare et Paul Wyczynski, Dictionnaire des auteurs de langue française en Amérique du Nord, Montréal, éditions Fides, , 1400p. (ISBN978-2762114751, lire en ligne), p.257.
Dictionnaire des œuvres littéraires du Québec, t.2, Montréal, éditions Fides, (ISBN0775506753), p.1168-1169