En 1994, sous la menace que la construction d'un incinérateur faisait peser sur leur santé, les habitants de Capannori, emmenés par l'instituteur Rossano Ercolini et soutenus par le maire Giorgio Del Ghingaro, décidèrent de transformer profondément leur manière de consommer et de produire des déchets. Leur mobilisation victorieuse, guidée par le slogan «zéro déchet» essaima par la suite dans de nombreuses villes et villages italiens, puis en Espagne et à travers toute l'Europe.
Économie
Oliviers et vignobles.
Maïs et céréaliculture.
Importante industrie du papier compte tenu de l'abondance de l'eau.
Villa Antelminelli, aujourd'hui Meschi (dans le hameau San Colombano), XVIesiècle, appelée également villa de l'évêque (Villa del Vescovo).
Palais des cent fenêtres (Palazzo delle Cento Finestre) ou Villa Gigli (à Badia di Cantignano), auparavant monastère des Camaldules de San Salvatore di Cantignano.
Personnalités nées à Capannori
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↑«Classificazioni statistiche – anno 2026», sur www.istat.it, Istituto Nazionale di Statistica italiano, (consulté le ) (Remarque: Lier le fichier à l'ensemble de données techniques.)