Carl Bezold s'intéresse d'abord au chinois, qu'il traduit en syriaque. Il se fait connaitre en tant qu'assyriologue.
Bibliographie
Deutschlands, Österreich-Ungarns und der Schweiz Gelehrte, Künstler und Schriftsteller in Wort und Bild. Bruno Bolger Verlagsbuchhandlung, Leipzig-Gohlis 1908.
Adele Bezold: Verzeichnis der Schriften Carl Bezold's. Dans: Zeitschrift für Assyriologie, Volume 35, Heft 1 (1923), p. 58–72.
Franz Boll: Carl Bezold. Nachruf, im Namen der philosophischen Fakultät der Universität Heidelberg gesprochen bei der Beisetzung am 23.11.22 (= Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, philosophisch-historische Klasse. Jahrgang 1923, 1. Abhandlung). Carl Winters Universitätsbuchhandlung, Heidelberg 1923.