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Daniel L'Ermite (en latin Daniel Eremita), né à Anvers en 1584 et mort à Livourne en 1613, est un écrivain, diplomate, humaniste et érudit de la Renaissance originaire des Pays-Bas espagnols.
Daniel L'Ermite est né à Anvers vers l'an 1584, de parents nantis qui avaient embrassé le protestantisme.
Durant sa jeunesse, il acquiert une connaissance approfondie de la langue latine qui lui permettra de publier de nombreux ouvrages dans cette langue. De même, il parlait sept langues s'ajoutant à son latin pétri de rhétorique. Il se concilie, dès son adolescence, l'amitié de Scaliger el de Casaubon qui le recommandent à Méry de Vic, ambassadeur de France en Suisse. Celui-ci l'engage comme secrétaire vers 1603. Étant protestant de naissance, Daniel L'Ermite se convertit au catholicisme sur les instances de De Vic à la même époque.
Il voyage en Italie où il se met au service du duc de Toscane Ferdinand de Médicis à Florence. Celui-ci l'emploie comme secrétaire, diplomate et érudit. En 1608, il compose à l'occasion du mariage de son fils Cosme de Médicis un panégyrique en latin et, cinq mois plus tard, à l'occasion des funérailles de son bienfaiteur Ferdinand de Médicis son oraison funèbre également en latin. Diplomate, il est attaché à diverses légations européennes. Secrétaire de Cosme de Médicis, il accompagne en 1609 l'ambassade florentine auprès des princes allemands. Il rencontre notamment l'empereur du Saint-Empire Rodolphe II qu'il décrit dans un compte rendu de son voyage qu'il publie en allemand. Plusieurs princes allemands le comblent des distinctions les plus flatteuses. Il semble avoir visité la Suisse dont il a dressé une carte générale et s'est plus particulièrement intéressé à Lucerne, Coire et Sion. Esprit constamment en éveil, il récolte lors de ses voyages des cristaux, goûte à des plats nouveaux et admire les édifices construits par l'homme en montagne. En résulte son traité sur la géographie, l'histoire et les mœurs de la Suisse, De Helvetiorum, Raetorum, Sedunensium situ, republica, moribus (paru en 1627 chez Elzevier à Leyde, dans la collection Helvetiorum Respublica, réédité en 1701 à Utrecht, par Johann Georg Graevius. Cet ouvrage au style divertissant est un classique de l'historiographie suisse présenté sous forme de lettres et qui adopte le position distante d'un homme de cour.
Daniel L'Ermite cultivait la littérature ancienne et la poésie latine. Outre quelques pièces de vers latins, on a de lui :