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Darmon est un patronyme provenant de Dharmon, une branche de la tribu berbère des Haouara qui nomadisait en Tripolitaine et en Tunisie. Il est porté notamment par :
- Mardoché Darmon (mort en 1898), administrateur de la Banque d'Algérie, adjoint au maire de Tlemcen, frère d'Amram Darmon
- Amram Darmon (1815-1898), consul, officier d'état-major de l'armée d'Afrique en Algérie, incorporation 1834, subdivision de Mascara (These Paris Sorbonne de Sabrina Dufourmont), chevalier de la Légion d'honneur par décret du . Frère de Mardoché Darmon
- Michel Darmon (1925-2012), ingénieur général du Génie Maritime (ICGM)
- Claude-Jean Darmon (né en 1934), dessinateur et graveur français
- Jean-Pierre Darmon (né en 1934), historien et archéologue français
- Pierre Darmon
- Michel Darmon, (né en 1937), peintre français
- Jacques Darmon (né en 1940), essayiste, haut fonctionnaire, juge, dirigeant de sociétés, français
- Jean-Claude Darmon (né en 1941), homme d'affaires français
- Maurice Darmon (né en 1943), écrivain et traducteur de langue française
- Gérard Darmon (né en 1948), acteur français
- Éric Darmon (né en 1951), producteur français
- Jean-Charles Darmon (né en 1962), critique littéraire français
- Michaël Darmon (né en 1962), journaliste français
- Marc Darmon (né en 1964), industriel et musicologue français
- Henri Darmon (né en 1965), mathématicien canadien
- Muriel Darmon (née en 1973), sociologue au CNRS
- Éléonore Darmon (née en 1986), violoniste française
- Laurie Darmon (née en 1991), autrice-compositrice-interprète française
- Thomas Darmon (né en 1998), rugbyman français