Eberhard Gockel

Eberhard Gockel
Portrait d’Eberhard Gockel en tête de son Enchiridion medico-practicum de peste, 1669.
Biographie
Naissance
Décès
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UlmVoir et modifier les données sur Wikidata
Pseudonyme
AlectorVoir et modifier les données sur Wikidata
Activité
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Membre de

Eberhard Gockel ou Göckel, né le à Ulm où il est mort le , est un médecin allemand.

Biographie

Partisan zélé parmi les plus connus de la chimie en Allemagne à son époque, il a démontré, en 1696, les dangers de la pratique consistant à « corriger » les vins en le sucrant par des composés chimiques du plomb, chez les habitants des régions viticoles d’Europe aux XVIIe et XVIIIe siècles.

Médecin personnel du prince de Wurtemberg, il était membre de l’Académie Léopoldine.

Publications

Notes et références

  1. ↑ (en) Erik Skovenborg, « Lead in wine through the ages », Journal of Wine Research, vol. 6, no 1,‎ , p. 49–64 (ISSN 0957-1264 et 1469-9672, DOI 10.1080/09571269508718016, lire en ligne, consulté le )

Bibliographie

Liens externes