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Edouard Carion, né à Mons le et mort à Bruxelles le , est un peintre belge.
Edouard Carion, né rue d'Havré à Mons le , est le fils de François Joseph Carion (1788-1844), négociant et inustriel, et de Sophie Thérèse Joseph Delmotte (1784-1841). Par sa mère, il est le cousin germain du peintre Philibert Stevens.
Diplômé docteur en droit le à l'université de Liège, Edouard Carion suit les cours de l'Académie royale des beaux-arts de Bruxelles, sous le professorat d'Ernest Slingeneyer,.
Edouard Carion se fait connaître du public au Salon de Bruxelles de 1857 et aux salons de Mons de 1858 et 1861. Établi à Bruxelles, il est également industriel.
Edouard Carion meurt chez lui, boulevard Barthélémy no 23 à Bruxelles, à l'âge de 38 ans.
Edouard Carion est surtout connu pour ses peintures d'histoire,. Son tableau Épisode de la bataille de Woeringen le s'inspire du récit suivant : « Le comte de Luxembourg saisit le duc de Brabant par le cou, espérant, à force de bras, l'arracher de son cheval. Malheureusement pour lui, à ce moment, un brabançon, Wauthier Van den Bisdomme, lui enfonça profondément son épée au bas des reins et le valeureux comte tomba raide mort de son cheval ».
En 1860, le critique Adolphe Siret estime que pour peindre Charles IX, Catherine de Médicis et Élisabeth d'Autriche écoutant les psaumes de pénitence, « il fallait le génie d'un homme fait pour traiter avec succès un sujet d'une si effroyable portée. Que M. Carion revienne à des pensées moins vastes, et j'estime qu'il réussira. Il a une agréable palette ». Eugène Van Bemmel est plus élogieux dans son appréciation de la même toile : « il y a une idée saillante, saisissante même dans le tableau de M. Carion. Nous tenons grandement compte à l'artiste des intentions que révèle tout son travail ».