El Darbak est une formation musicale créée en 2001 par le musicien Djamel Mellouk, deux ans après la Compagnie Mille et une Nuits qu'il a fondée avec Gemma, danseuse, chorégraphe et professeur de danse orientale.
L'ensemble El Darbak accompagne fréquemment les danseuses de la Compagnie Mille et Une nuits dirigé par Gemma. Il s'est produit sur différentes scènes en France et à l'étranger : Paris et Province, Londres, Genève, Oran, Barcelone, Beyrouth, Moscou, Hurgada, Sharm El Sheikh, Marrakech, Rabat, Agadir, Montreux…