| Naissance | |
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| Décès | |
| Sépulture | |
| Nom de naissance |
José Cubero Sánchez |
| Pseudonyme |
El Yiyo |
| Nationalité | |
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| Sport | |
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| Distinction |
Cape d'or () |
José Cubero Sánchez dit « El Yiyo » était un matador espagnol né à Bordeaux (Gironde) le , mort à Colmenar Viejo (Espagne, province de Madrid) le .
« El Yiyo » était fils d’émigrés espagnols installés en France, puis retournés dans leur pays natal. Il est né dans une famille de quatre enfants. Il a été l’un des premiers élèves de l’école taurine de Madrid, et exerçait son art dès l'âge de onze ans, ce qui explique pourquoi il est généralement considéré comme madrilène.
Le , il participe à une corrida à Colmenar Viejo, en remplacement de Curro Romero. Le sixième taureau, Burlero (moqueur) de l’élevage de Marcos Núñez, lors de l’estocade, le perce de sa corne. Celle-ci atteint le cœur et entraîne la mort quasi instantanée. Il n’aura que le temps de dire à son peón de confiance, « El Palí » : « Palí, celui-ci m’a tué », avant de s’écrouler.
Un an après la mort de « Paquirri », la mort de Yiyo, âgé d’à peine vingt-et-un ans, résonna comme un coup de tonnerre dans toute l’Espagne et dans toute la France taurine.
Une statue de « Yiyo » a été érigée à sa mémoire, près de la Grande Porte des arènes de Las ventas à Madrid. Il est enterré au cimetière de La Almudena, à Madrid ; sa tombe est ornée d'une statue le représentant avec une colombe dans les mains.
Ses deux frères aînés, Juan et Miguel Cubero Sánchez, ont perpétué la tradition familiale : tous deux ont été toreros, non comme matadors, mais comme peones, notamment avec « Joselito » et José Tomas.