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Jean François Emile Rimbout, né le à Saint-Josse-ten-Noode, et mort à Bruxelles en , est un peintre et aquarelliste belge.
Son champ pictural, de facture réaliste et également, au début du XXe siècle, luministe, couvre les paysages et les natures mortes (fleurs et fruits).
Emile (Jean François Emile) Rimbout, né le rue de la Procession no 32 à Saint-Josse-ten-Noode, est le fils de Jean Baptiste Edouard Rimbout (1823), peintre en bâtiments, né à Bruxelles et de Marie Pauline De Brandt (1826), tailleuse, née à Termonde, mariés à Saint-Josse-ten-Noode le ,. Il épouse le à Saint-Josse-ten-Noode Marguerite Van de Wiele, tailleuse, née à Bruxelles le . Le couple, établi en 1880 rue de Schaerbeek no 68, a plusieurs enfants, dont Paul Henri Rimbout (1879), dessinateur.
La carrière d'Emile Rimbout commence de manière officielle lorsqu'il expose pour la première fois au Salon de Bruxelles de 1872 une peinture florale. Il participe ensuite à au moins onze autres salons triennaux belges jusqu'en 1907, de même qu'à l'Exposition universelle de 1894 à Anvers,.
Il est membre du cercle L'Union des Arts, puis en 1885, l'un des vingt fondateurs du collectif artistique Voorwaarts dissout en 1893. En , il est membre du Groupe des X et expose avec six de ses confrères à la Galerie royale de Bruxelles au profit des artistes nécessiteux.
Au début du mois , Emile Rimbout meurt à l'âge de 76 ans à Bruxelles.
Son champ pictural, de facture réaliste, également, au début du XXe siècle, luministe, couvre les paysages et les natures mortes (fleurs et fruits). Il peint principalement en Belgique, aux environs de Bruxelles, même si quelques-unes de ses œuvres sont réalisées aux Pays-Bas au début des années 1880. Il crée aussi des aquarelles. Lorsqu'il expose en 1883 Chemin à Laeken au cercle L'Union des Arts, la critique le juge très exact dans les tons, un peu mince, mais non sans charme.