Carroll dessine et publie son premier comics sur son site wenen mai. Son troisième webcomics intitulé His Face All Red est publié le et devient rapidement viral,,.
Carroll continue de publier de courts récits d'horreur sur son site web. En 2014, pour son webcomics The Hole the Fox Did Make, Carroll choisit un format plus contraint pour voir comment elle peut réussir à écrire dans un espace limité. Depuis, elle crée ses webcomics entre deux travaux.
Travaux imprimés
Emily Carroll a participé à plusieurs anthologies dont Explorer: Mystery Boxes, Fairy Tale Comics, Creepy et The Witching Hour.
En 2014, elle publie Through the Woods, une anthologie de quatre histoires originales et une adaptation de son webcomics His Face All Red,. Through the Woods remporte un Prix Eisner un prix Ignatz et un Prix British Fantasy.
En 2015, elle illustre le roman graphiqueBaba Yaga's Assistant pour Candlewick Press et une adaptation du roman Vous parler de ça de Laurie Halse Anderson. En 2019, elle publie When I Arrived at the Castle, un roman graphique qu'elle écrit et dessine.
Autres illustrations
Emily Carroll crée les illustrations en 2013 pour les jeux vidéo Gone Home et The Yawhg.