Coelogaster leptostea, Coelogaster
Eucoelogaster est un genre fossile de poissons marins à nageoires rayonnées, mal connu, rattaché incertae sedis (de façon incertaine) à ordre des Gonorynchiformes (Anatophysi),, un taxon dont l'espèce actuelle la plus connue est le poisson-lait ou chano (Chanos chanos), la seule espèce vivante de la famille des Chanidae. Ce genre, anciennement Coleogaster, a deux espèces Coelogaster analis et Coelogaster leptostea référencées selon Paleobiology Database en 2023.
Une seule espèce est généralement rattachée au genre : Coelogaster leptostea, décrite par le paléontologue C. R. Eastman en 1905.
Une seconde espèce Coelogaster analis est attribuée à C. R. Eastman, 1905 selon le Muséum national d'histoire naturelle ou, selon Paleobiology Database (), à L. Agassiz, 1835. Selon Paleobiology Database en 2023, aucune collection pour cette espèce n'est référencée.
Par ailleurs, un genre d'insectes coléoptères de la famille des Curculionidae porte le même nom : Coelogaster,.
Les fossiles de Eucoelogaster et d'une autre espèce proche Chanoides macropoma, ne sont connus que sur le célèbre site paléontologique (Lagerstätte) du Monte Bolca sur la zone dite de « Pesciara », en Vénétie (Italie). Ils sont cependant relativement rares à la différence de la plupart des espèces de poissons de ce gisement fossilifère. Coelogaster leptostea a vécu dans les mers tropicales de l'océan Téthys, précurseur de la Méditerranée, au cours de l'Éocène inférieur (Yprésien), il y a environ entre 49 et 48,5 Ma (millions d'années),.
L'environnement péri-récifal tropical de l'Éocène du Monte Bolca est sous influence à la fois côtière et de mer ouverte. Dans cet environnement, les fossiles ont été préservés dans des sédiments calcaires laminés, déposés dans une dépression à faible énergie, sous un environnement anoxique.
Eucoelogaster a un corps fusiforme, allongé, modérément comprimé, comme le chano actuel ; il parait cependant un peu plus petit, n'atteignant pas 1 mètre de long. Il est caractérisé par une nageoire caudale profondément fourchue.