| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Arthropoda |
| Sous-embr. | Chelicerata |
| Classe | Arachnida |
| Ordre | Scorpiones |
| Sous-ordre | Neoscorpii |
| Infra-ordre | Orthosterni |
| Famille | Euscorpiidae |
| Genre | Euscorpius |
Euscorpius olympus est une espèce de scorpions de la famille des Euscorpiidae.
Cette espèce est endémique de Macédoine-Centrale en Grèce. Elle se rencontre vers Fotiná entre 461 et 509 m d'altitude sur le versant Nord du mont Olympe.
Le mâle holotype mesure 44,2 mm, les mâles mesurent de 40,9 à 48,4 mm et les femelles de 38,2 à 46,7 mm.
Cette espèce a été décrite par Blasco-Aróstegui et Prendini en 2023.
Son nom d'espèce lui a été donné en référence au lieu de sa découverte, le mont Olympe.