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Evellin (ou Évellin) est un patronyme porté par une famille originaire de Nantes, ayant principalement le métier d'orfèvre, de 1822 à 1960 à Nantes, et à Rennes depuis 1924 :
- Jean-François Evellin, épicier à Nantes au XVIIIe siècle
- François Evellin (1803 - 1881), orfèvre français
- François Evellin ( - ), philosophe français
- Athanase Evellin ( - ), zouave pontifical et entrepreneur français
- Émile-Dominique Evellin (1841 - 1895), orfèvre français
- Émile-Louis Evellin (1886 - 1968), orfèvre français
- Jean-Louis Evellin, orfèvre français
- Frédérick Evellin (1953 - ), médecin français
- Christophe Evellin (1959 - ), orfèvre français
- Jean-Louis Evellin, orfèvre français
- Auguste Evellin (1889 - 1947), orfèvre français
- Augustin Evellin, orfèvre et militaire français
- Émile-Louis Evellin (1886 - 1968), orfèvre français
- Marie Louis Michel Evellin (1844 - 1899), orfèvre français puis employé de pompes-funèbres
- Dominique-Joseph Evellin (1808 - 1879), orfèvre et horloger français
- François Evellin (1803 - 1881), orfèvre français
On retrouve ce nom principalement en Essonne, Ille-et-Vilaine (Rennes), ainsi que dans les départements du Nord et du Rhône[réf. souhaitée].