Le nom de famille Friz est dérivé de Fritz, diminutif du nom allemand Friederich (Frederick). Il se retrouve dans la vallée de l'Adige au nord de l'Italie (Trentin).
L'expression « Der Alte Fritz » se réfère spécifiquement au roi de Prusse Frédéric II.
Friz est un nom de famille notamment porté par :