1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. Dernière mise à jour:
Formé au sein du centre de formation du SC Corinthians, il est écarté en 6 par Palerme et la Lazio en raison de sa petite taille, avant d’être recruté par la SPAL, qui l’intègre à son équipe Primavera, où il s’illustre en 2016-2017. Il fait ses débuts en équipe première le , en jouant les dernières minutes d’un match de Serie B perdu 1-0 contre l'US Avellino. Le , il signe son premier contrat professionnel avec le club de Ferrare.
Prêts et retour à la SPAL
Le , il est prêté pour une saison à la Juve Stabia, alors en Serie C. En , il rejoint, à nouveau en prêt, l'US Cremonese en Serie B. Sous les couleurs de Cremonese, il dispute 24 matchs au total et inscrit son unique but en championnat le lors d’un match nul 2-2 à l’extérieur contre Palerme.
De retour à la SPAL, il intègre l’effectif professionnel pour la saison 2019-2020, sur demande de l’entraîneur Leonardo Semplici. Il découvre la Serie A le , remplaçant Arkadiusz Reca en seconde période lors d’une victoire 2-1 à domicile contre la Lazio, et contribuant au retournement du score. Le lendemain, il prolonge son contrat avec le club jusqu’en . Titulaire par la suite, il marque son premier but en Serie A le , lors d’un succès 2-1 à l’extérieur contre le Torino FC. Relégué au terme de la saison 2019-2020, il reste avec la SPAL lors de la saison suivante en Serie B.
US Lecce et prêt à Côme
Le , Strefezza est cédé pour 550 000 euros à l'US Lecce, avec un contrat de quatre ans et une année supplémentaire en option. Le suivant, il inscrit son premier but sous ses nouvelles couleurs lors d’une victoire 3-0 à Crotone. Avec 14 réalisations, il participe au titre de champion de Serie B 2021-2022 et à la montée de Lecce en première division. La saison suivante en Serie A, il marque 8 buts, s’imposant comme l’un des meilleurs joueurs de l’équipe. À l’été 2023, il est nommé capitaine.
Le , après six mois en demi-teinte, il est prêté avec obligation d’achat au Como 1907, signant un contrat de trois ans et demi,. Dès son premier match le , il marque le but victorieux lors d’un succès 0-1 à Ternana, et contribue ensuite avec deux nouveaux buts à la promotion des Lariani en Serie A. À présent sous contrat avec Como, il retrouve le chemin des filets en première division le , lors d’une victoire 3-2 à l’extérieur contre l’Atalanta Bergame.
Olympiakos
À l'été 2025, Strefezza quitte l'Italie et rejoint l'Olympiakós, en Grèce. Il signe officiellement le pour un montant de transfert estimé à 8 millions d'euros,. Il y découvre la Ligue des champions, titularisé pour la première journée de phase de ligue 2025-2026 face au Páfos FC.
Palerme FC
Brésilienne
Olympiakós
