Georges Serullas

Biographie
Naissance	2 novembre 1774; Poncin
Décès	25 mai 1832 (à 57 ans); Ancien 12e arrondissement de Paris
Sépulture	Cimetière du Père-Lachaise (depuis le 30 juin 1832)
Nationalité	français
Activités	Pharmacien, chimiste
Institutions	Hôpital du Val-de-Grâce; Jardin des plantes de Paris
Membre de	Académie des sciences de Saint-Pétersbourg; Académie des sciences
Distinction	Chevalier de la Légion d'honneur‎ (1814)
	Réaction haloforme

Georges Simon Serullas, né le 2 novembre 1774 à Poncin et mort le 25 mai 1832 à Paris, est un professeur de chimie, pharmacien en chef des armées, d'abord dans les campagnes napoléoniennes, puis à l'hôpital d'instruction de Metz de 1816 à 1825 et à l'hôpital du Val-de-Grâce, professeur de chimie au Jardin des plantes, et membre de l'Académie des sciences (élu membre le 28 décembre 1829 - section de chimie).

Il est fait chevalier de la Légion d'honneur avant 1820 puis officier.

Il est, entre autres, le premier à avoir mis en évidence la réaction haloforme. En 1822, il prépare l'iodoforme (ou triiodométhane), précipité jaune à l'odeur un peu safranée caractéristique et utilisé comme antiseptique.

Il est inhumé au cimetière du Père-Lachaise (10^e division)^,.

Ouvrages

Observations physico-chimiques sur les alliages du potassium et du sodium avec d’autrs métaux ; propriétés nouvelles de ces alliages servant à expliquer le phénomène de l’inflammation spontanée du pyrophore et la cause des mouvemens du camphre sur l’eau. Antimoine arsenical dans le commerce. Metz, Antoine, septembre 1820.
Second mémoire sur les alliages du potassium et sur l’existence de l’arsenic dans les préparations antimoniales usitées en médecine. Metz, Antoine, mai 1821.
Notes sur l’hydriodate de potasse et l’acide hydriodique. Metz, Antoine, 1822.
Sur l’hydriodure de carbone, nouveau moyen de l’obtenir. Metz, Antoine, 1823.

Notes et références

↑ Paul Bauer, Deux siècles d'histoire au Père-Lachaise, Mémoire et Documents, 2006, 867 p. (ISBN 978-2-914611-48-0), p. 719
↑ appl, « SERULLAS Georges Simon (1774-1832) », sur Cimetière du Père Lachaise – APPL, 10 mars 2023 (consulté le 30 septembre 2024)

Annexes

Bibliographie

Paul Bruère, Recherches sur Georges-Simon Sérullas (1774-1832), dans Revue d'histoire de la pharmacie, 1933, volume 21, n^o 81, p. 4-8 (lire en ligne)
A.Balland, XVI. Georges-Simon Sérullas, dans Bulletin de la Société d'histoire de la pharmacie, 1924, volume 12, n^o 41, p. 313-319 (lire en ligne)

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[Bauer-1] Paul Bauer, Deux siècles d'histoire au Père-Lachaise, Mémoire et Documents, 2006, 867 p. (ISBN 978-2-914611-48-0), p. 719

[2] , « SERULLAS Georges Simon (1774-1832) », sur Cimetière du Père Lachaise – APPL, 10 mars 2023 (consulté le 30 septembre 2024)

Naissance	2 novembre 1774 Poncin
Décès	25 mai 1832 (à 57 ans) Ancien 12e arrondissement de Paris
Sépulture	Cimetière du Père-Lachaise (depuis le 30 juin 1832)
Nationalité	français
Activités	Pharmacien, chimiste

Institutions	Hôpital du Val-de-Grâce Jardin des plantes de Paris
Membre de	Académie des sciences de Saint-Pétersbourg Académie des sciences
Distinction	Chevalier de la Légion d'honneur‎ (1814)