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Grace Lau Mo-sheung (en chinois : 劉慕裳) est une karatéka hongkongaise née le .
Elle a remporté la médaille de bronze aux épreuves de kata aux championnats du monde 2018 à Madrid, aux Jeux asiatiques de 2018 à Jakarta, aux Jeux olympiques d'été de 2020 à Tokyo et aux Jeux mondiaux de 2022 à Birmingham. Elle est médaillée d'argent en kata individuel lors des Championnats du monde de karaté 2023 à Budapest. Elle est médaillée d'or en kata individuel aux Jeux mondiaux de 2025 à Chengdu.