Snack
Pour les articles homonymes, voir Snack (homonymie).
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie.
En anglais, un snack (abréviation de « snack food »), qu'on traduit par produit de grignotage, ou encore grignotine, grignotise au Canada francophone, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté, c'est-à-dire consommé en dehors des repas.
Ainsi, dans les pays anglophones, les frites, les chips, les biscuits, le pop-corn et les beignets sont des exemples de snacks.
Snacks et santé
Les snacks emballés comptent parmi les aliments ultratransformés les pires pour la santé métabolique.
En français
Dans la langue française, le mot « snack » est aussi utilisé comme abréviation de snack-bar, c'est-à-dire un endroit où l'on mange rapidement, sur le pouce,.
Snacks populaires
Parmi les snacks les plus populaires, on retrouve :
- amandes
- assortiment de noix, d'oléagineux
- bagel et fromage à la crème
- bâtonnets au fromage
- barres chocolatées
- barres de céréales
- biscuits à thé
- bosphorus grill[réf. nécessaire]
- bretzels
- cacahuètes
- chips de crevettes
- chips de fruits
- chips de légumes
- chips de pommes de terre
- chips tortilla, chips de maïs
- cookies
- crackers
- crème glacée
- donuts
- falafels
- galettes de riz
- gâteau de riz
- graines
- guimauve enrobée de chocolat
- milkshake
- muffins
- noix de cajou
- edamame
- pommes coupées
- pop-corn
- salade de fruits
- samosas
- sandwichs
- saucisses cocktail
- smoothie
- yaourt à boire
Notes et références
- ↑ (en-US) « The worst ultra-processed foods for metabolic health | Harvard T.H. Chan School of Public Health », (consulté le )
- ↑ « Snack-bar » - Larousse.fr (consulté le 20 mars 2019).
- ↑ Informations lexicographiques et étymologiques de « Snack » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- « Grignotine », Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (consulté le )
