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Guffroy est un patronyme français et belge principalement porté dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique ; étymologiquement, il est issu du nom de baptême germanique Gutifried (de gut « bon » et frid « paix »), littéralement « bonne paix » ou altération probable de Cufroid « cul-froid », sobriquet.