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Jacques Defrance, né le , est un sociologue et historien du sport et de l'éducation physique. Il était professeur en STAPS à l'université de Nanterre (Paris Ouest Nanterre) où il a dirigé également le laboratoire "Sport et culture". Il était par ailleurs membre du Centre de Sociologie Européenne (CSE) et a longtemps siégé au Conseil National des Universités en STAPS. Il a également siégé au Conseil d'Administration de l'Association Francophone pour la Recherche en Activités Physiques et Sportives et été membre du Comité de Rédaction de la Revue STAPS.