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Jacques Lamalle est un journaliste français né en 1942.
Secrétaire de rédaction à La Nation (quotidien gaulliste) et du Le Figaro, il devient rédacteur au Canard enchaîné en 1970.
Rédacteur en chef des « Dossiers du Canard », l'auteur s'est spécialisé dans les affaires européennes et agro-alimentaires.
En 2008, s'intéressant spécialement au dessin de presse, il dirige l'ouvrage que le Canard enchaîné fait publier à l'occasion des cinquante ans de la Ve République chez l'éditeur les Arènes, un recueil de 2000 dessins de ses illustrateurs.
Depuis sa retraite, il intervient auprès d'un public de collégiens, en particulier dans le cadre de la 29e Semaine de la Presse en 2018 en présentant le livre Le XXe siècle en 2000 dessin de presse.
Une discussion en 2019 entre Christophe Nobili et Jacques Lamalle est à l'origine de l'enquête, sur l'emploi fictif, du journaliste qui déchire la rédaction du Canard enchaîné (consulter cet article pour plus d'informations).
Il est l'auteur, notamment, d'un guide de référence sur les vins des côtes du Rhône illustré par André Escaro et d'un ouvrage d'art illustré sur les vins du Médoc, « destiné aux grands rêveurs, ivres d'histoires et de lumières à déguster lentement ».
Il a déjà publié L'Empereur de la faim (Flammarion, 1986), Le roi du sucre (Lattès) et Le milliardaire rouge (Lattès).
Le film français Le Sucre réalisé par Jacques Rouffio, sorti en 1978 semble l'adaptation assez littérale du livre de Jacques Lamalle, Le Roi du sucre, elle a donné lieu à une bataille judiciaire avec Georges Conchon, auteur du roman homonyme Le Sucre, concernant l'attribution de l'origine du scénario qui s'est poursuivie jusque dans les années 1980,.