Jessica Aguilar est une pratiquante mexicaine d'arts martiaux mixtes (MMA) qui concourt dans la catégorie des Poids pailles. Au cours de sa carrière, elle a combattu au Bellator MMA, au World Series of Fighting, à l'Ultimate Fighting Championship et au Rizin Fighting Federation. Elle a été la première Mexicaine à remporter un titre mondial dans une grande organisation de MMA. Aguilar a également l'honneur d'être la première Mexicaine à avoir combattu pour les organisations susmentionnées (à l'exception de Rizin), ce qui fait d'elle une pionnière du MMA féminin dans son pays.
Carrière dans les arts martiaux mixtes
Bellator Fighting Championship
Le , Bellator Fighting Championships annonçait la participation d'Aguilar à son tournoi féminin des moins de 52 kg. En août de la même année, elle faisait ses débuts avec une victoire par soumission au premier round contre Lynn Alvarez.
Aguilar affrontait Zoila Frausto en demi-finale du tournoi lors du Bellator 31. Elle s'inclinait par décision partagée, une décision controversée.
Aguilar devait faire ses débuts pour l'organisation japonaise Jewels le contre la combattante locale Ayaka Hamasaki, mais l'événement était annulé en raison du tsunami au Japon. Le 25 juin, elle retournait chez Bellator et affrontait l'Américaine Carla Esparza lors du Bellator 46, remportant le combat par décision partagée.
Aguilar affrontait Lisa Ellis le lors du Bellator 58. N'ayant pas réussi à atteindre le poids requis, elle s'imposait néanmoins par décision unanime.
Aguilar a affronté la Japonaise Megumi Fujii lors du Bellator 69 le . Elle a remporté le combat par décision unanime.
Le , lors du Bellator 94, Aguilar a affronté l'Américaine Patricia Vidonic et a remporté le combat par décision partagée.
En août 2013, le Bellator a résilié les contrats d'Aguilar et de plusieurs autres combattants.
World Series of Fighting
Aguilar a fait ses débuts au WSOF le en affrontant l' Américaine Alida Gray pour le titre féminin des poids pailles lors du WSOF 8. Elle a remporté le combat par soumission au premier round, devenant ainsi la première championne féminine de l'organisation et la première Mexicaine à remporter un championnat du monde de MMA (un exploit qu'Alexa Grasso a répété neuf ans plus tard à l'UFC).
Pour sa première défense de titre, Aguilar a affronté la Japonaise Emi Fujino le , lors du WSOF 10, et s'est imposée par décision unanime.
Aguilar a défendu son titre une seconde fois contre la Brésilienne Kalindra Faria(en) le , lors du WSOF 15. Elle a de nouveau remporté la victoire par décision unanime.
Le , elle a abandonné son titre après avoir été libérée de son contrat avec le WSOF.
Ultimate Fighting Championship
Le , il a été annoncé qu'Aguilar avait officiellement signé avec l'UFC. Elle a fait ses débuts contre la Brésilienne Cláudia Gadelha le 1er août 2015, lors de l'UFC 190, où elle a été vaincue par décision unanime.
Aguilar affront l'Américaine Cortney Casey(en) à l'UFC 211 le . Initialement battue par décision unanime, le résultat fut ensuite annulé suite à un contrôle antidopage positif de Casey, révélant un taux de testostérone anormalement élevé. Le 30 juin, la TDLR leva la suspension de trois mois de Casey et rétablit sa victoire.
Aguilar devait affronter l'Américaine Jodie Esquibel le lors de l'UFC Fight Night 131, mais le combat a été annulé en raison d'un problème médical. Le combat a finalement eu lieu lors de l'UFC Fight Night 133 le , où la Mexicaine l'a emporté par décision unanime.
Aguilar a ensuite affronté la Chinoise Weili Zhang le lors de l'UFC Fight Night 141, et s'est inclinée par soumission au premier round.
Le , lors de l'UFC on ESPN 2, Aguilar a affronté la Brésilienne Marina Rodriguez(en) et a subi sa troisième défaite par décision unanime.
Le , il a été annoncé qu'Aguilar avait été libérée de son contrat avec l'UFC.
Rizin Fighting Federation
En juillet 2022, Rizin Fighting Federation révélé qu'Aguilar participerait au Grand Prix Super Atomweight du Rizin FF 2022, où elle a affronté Ayaka Hamasaki en quarts de finale lors du Rizin 37 le 31 juillet. Elle a perdu le combat par décision unanime.
Vie privée
En dehors des arts martiaux mixtes, Aguilar gère actuellement le développement des franchises de la chaîne Boca Tanning Club en Floride. Elle est ouvertement lesbienne et est en couple avec l'actrice Shalita Grant depuis 2020,.
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