Elle est née à Detroit, dans le Michigan. Elle est la fille de deux adolescents, Patricia Moore et Ronald Grant. Elle a été élevée par sa grand-mère paternelle Doris Grant, (1931–2017) et sa tante après avoir été abandonnée par sa mère à l'âge de trois ans.
Kenya Moore est diplômée de la Cass Technical High School en 1989 à l'Université de Wayne State, où elle se spécialise en psychologie.
Carrière
Moore commence sa carrière de mannequin à l'âge de 14 ans. En , elle paraît en couverture de l'édition de Chicago du magazine Ebony.
En , elle devient Miss Michigan USA, puis Miss USA en 1993 et participe à l'élection de Miss Univers 1993.
Kenya Moore fait de courtes apparitions dans plusieurs émissions de télévision. Elle est également sur les couvertures de revues comme Glamour, Seventeen, Ebony et Essence. On la voit aussi dans les vidéoclips de Money Ain't a Thang de Jermaine Dupri, I Don't Wanna Be Alone de Shai (1996), Street Dreams de Nas et Temptations de Tupac Shakur.
Kenya Moore travaille aussi comme productrice ou réalisatrice pour le film Trapped: Haitian Nights. Après la défection du réalisateur, Moore reprend en main la production et termine le film. Lorsque le film a du mal à trouver une équipe artistique, elle crée sa propre société de production et de distribution indépendante, «Moore Vision Media» en 2008. Cette société produit le thriller érotique The Confidant.