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Laura Ulonati, née en 1982, est une autrice française d'origine italienne.
Ses deux parents sont italiens immigrés en France. Son père est originaire du Piémont et sa mère d'Ombrie. Elle-même est née en 1982 en Italie et a immigré avec ses parents à l'âge de 2 ans.
Elle grandit à Nice dans un milieu issu de l'immigration italienne, qui est l'objet de son deuxième ouvrage publié. Elle est agrégée et enseigne la géographie en CPGE en Charente.
Son premier ouvrage, intitulé Une histoire italienne, paraît en , directement édité par Gallimard, avec le bandeau « Premier roman ». Roman historique se déroulant lors de la seconde guerre italo-éthiopienne, il raconte les déboires de l'antihéros Attalo Mancuso, jeune homme cynique pétri d'idéaux mussoliniens qui découvre l'enfer des guerres coloniales,. Le récit est inspiré de la vie du journaliste Indro Montanelli qui retourne sa veste et devient antifasciste après avoir assisté aux horreurs de la conquête coloniale,.
Son deuxième roman, Dans tout le bleu, paraît chez Actes Sud en . Il explore les ressorts de l'héritage mémoriel pour les enfants et petits-enfants issus de l'immigration italienne des années 60,. Les thématiques de l'exil et de la famille sont de nouveau explorées dans un texte, Italiques, nourri de photos et de documents personnels, publié dans un ouvrage collectif, Mémoires de nos mères, de neuf autrices réunies par Laurence Campa autour de la question de la filiation féminine.
En 2023, son troisième roman, Double V raconte la vie de Vanessa Bell et Virginia Woolf, abordant des questions de sororité et de rivalité féminine dans les milieux culturels,,,. Ces questions trouvent un écho dans son cinquième roman, Terra murata, dans la collection Locus aux éditions Denoël : une jeune adolescente grandit sur l'île de Procida, à l'ombre d'une prison désaffectée et d'un père oppressant.
En 2025, le roman J'étais roi à Jérusalem,, est sorti à l'occasion de la rentrée littéraire de septembre chez Actes Sud. Inspiré de la vie d'un joueur de Oud hiérosolymitain, Wasif Jawhariyyeh, ce roman fait revivre la mixité palestinienne du siècle dernier. Le roman est sélectionné pour le prix du roman métis des lecteurs, prix du roman métis des étudiants et prix du roman métis des lycéens.