La liste des publications Panini détaille toutes les publications de la maison d'éditionPanini.
Albums
Le premier album footballeurs Panini a été commercialisé en 1961. Depuis cette date, seule la qualité de l'impression, des images et les sujets ont évolué, le principe est resté le même, coller des figurines aux emplacements prévus sur chaque fascicule. L'album standard Panini est composé de 32 pages au minimum, au format 23 × 27 cm, pouvant accueillir 180 à 220 figurines autocollantes, des textes et des images du sujet (séries TV, films, etc.) ainsi que des illustrations et autres éléments graphiques liés au sujet de l'album. Une pochette de 4 figurines est incluse dans chaque album pour démarrer la collection.
En 2017, Panini inaugure son premier album dédié au cyclisme pour la 100e édition du Giro 2017. Il comprend 380 figurines autocollantes et 22 cartes d'étapes.
En , Panini commercialise un album dédié au Tour de France cycliste de l'été 2019,.
Panini publie différentes éditions d'almanachs sportifs chaque année au mois de novembre où sont résumés les résultats sportifs de la saison écoulée. Parmi les plus importants et les plus durables:
Almanach illustré du football(it) - Le 1er almanach du football a vu le jour en 1913 à l'initiative de Guido Baccani(it), entraîneur et journaliste italien. Deux éditions de l'Annuaire du football italien ont été publiées en 1915 et 1920. En 1938, apparaît l'Encyclopédie illustrée du football italien, un volume contenant les données historiques et statistiques. La 1re version éditée par Panini remonte à 1939 avec l'arrivée de Leone Boccali.
En 2010, Panini Books commence la publication de romans à travers la collection «Gamers» consacrée aux œuvres inspirées de jeux vidéo.
En , Panini Books reprend le label Eclipse, destiné à la publication de romans de fantasy et de science-fiction. La direction en est confiée à Mathieu Saintout, à l'origine de l'ancienne maison d'édition Eclipse dont le label reprend le fonds. Trois collections sont notamment créées, «Crimson», au format poche et entièrement consacrée à la bit lit, sous-genre de fantasy urbaine, «Scarlett», en format semi-poche et consacrée à la littérature pour jeunes adultes, et «Éclipse», consacrée à la science-fiction, la fantasy et l'horreur.
En 2014, Panini Books lance sa cinquième collection, sous le nom «Invicta», consacrée cette fois à la fiction historique, avec certains des grands noms du genre, comme Simon Scarrow(en) ou Steven Pressfield.