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Louis Vincent Guillouard, né le à Briouze (Orne) et mort le à Caen, est un avocat et professeur de droit français.
Louis Guillouard fait ses études à la faculté de droit de Caen où il est élève de Charles Demolombe. Il est reçu le avocat à Caen. Le , il est reçu premier au concours d'agrégé de la faculté de droit de Paris. Bien que sa qualité de professeur l'exempte des obligations militaires, il s'engage lors de la guerre de 1870. Il fait campagne dans la 2e armée de la Loire où il est d'abord lieutenant puis capitaine.
À la mort de Charles Demolombe, il obtient la chaire de droit civil de la faculté de droit de Caen. Il devient bâtonnier de l'ordre des avocats du barreau de Caen.
Il a continué une partie de l'œuvre de Charles Demolombe