Cette page d’homonymie répertorie des personnes portant un même nom de famille.
Mallat (en arabe: ملاّط) est un patronyme notamment porté au par plusieurs personnes d'origine libanaises. Le nom peut être écrit différemment en raison de sa latinisation; on trouve également Malat.
Il existe également un patronyme tchèque Malát, sans lien avec le précédent.
Chibli Mallat (né en 1960), avocat des droits de l'homme et ancien candidat à la présidence au Liban, fils de Wajdi Mallat et petit-fils de Chibli Mallat
Radim Malát(cs) (1930-1997), peintre et illustrateur tchèque