La manade Saumade est un élevage de taureaux de Camargue fondé en 1972 par Claude Saumade et Yves Janin sous le nom de manade Saumade-Janin.
Historique
En 1970, Yves Janin et Claude Saumade, né le , gardian amateur à la manade de L'Amarée, éleveur de moutons puis de taureaux Camargue, frère de Gérard Saumade, s'associent pour créer, à partir de bétail provenant de la Manade Ricard, la manade Saumade-Janin. Leur association prend fin en 1971.
Sa fille Magali Saumade, née le et installée sur l'exploitation depuis 1987, lui succède,. Elle intervient lors du congrès de la FFCC à Fos-sur-Mer en 2009. Elle est également présidente du syndicat de défense et de promotion de l' appellation AOP Viande taureau de Camargue,,. Un hommage lui est rendu le à Aigues-Vives, lors de l'édition de la Cigale d'or. Elle est la compagne de l'ancien raseteur Thierry Ferrand, qui gère avec elle la manade et dirige aussi les arènes des Saintes-Maries-de-la-Mer.
Depuis 2019, elle préside la chambre d'agriculture du Gard.
Le cocardier Président a réussi l'exploit de retourner au toril avec tous ses attributs primés en 1991. L'enchère pour sa prestation donnait lieu à une prime de 7 000 francs.
Le taureau Tristan est considéré comme un «cocardier d'anthologie» pour Gilles Arnaud, «exceptionnel» pour Martine Aliaga. Son nom évoque l'histoire de Tristan et Iseut.
Romain est également Biòu de l'avenir en 1998 et Lugar meilleur taureau de la Cocarde d'or en 1993 et 1996. Enfin, les taureaux de la manade remportent régulièrement des trophées
Frédéric Saumade, Des sauvages en Occident: Les cultures tauromachiques en Camargue et en Andalousie, Paris, Maison des sciences de l'Homme (réimpr.1995) (1reéd. 1994), 166p. (lire en ligne)
Gilles Arnaud (photogr.Gilles Arnaud, Nicole Cabanel, Jérémy Campilongo, Thierry Chatel, Jérôme Contestin, Cyril Daniel, Rémi Dumas, Jean François, Sandra Frus, Norbert Gauthier, Mickaël Gonzalez, Émile Grande, Sophie Guinand, Jean Mansuy, Luc Pero, Anaïs Pescador, Thomas Privat, Susanne Renker, Auguste Roman, Laurent Sonsogni et Nicolas Vera), Le Répertoire des manades de Camargue, Sommières, Gilles Arnaud (réimpr.2008) (1reéd. 2003), 213p., p.192-193