Grande giroflée
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Brassicales |
| Famille | Brassicaceae |
| Genre | Matthiola |
La grande giroflée (Matthiola incana) ou giroflée des jardins ou giroflée des fenêtres est une espèce de plantes annuelles ou bisannuelles hémicryptophytes, de la famille des Brassicacées, originaire du sud de l'Europe.
Rochers du littoral en Europe occidentale et méditerranéenne.
Il s'agit d'une plante cultivée à des fins ornementales avec de nombreuses variétés.