Meandrina jacksoni est une espèce de coraux de la famille des Meandrinidae.
L'espèce Meandrina jacksoni a été décrite en 2011 par Jorge H. Pinzón C. (d) et Ernesto Weil (d).
Meandrina jacksoni se présente sous la forme de colonies lamellaires d'un diamètre de 10 à 50 cm de diamètre. Sa coloration habituelle est crème ou jaune pâle mais peut être blanchie comme c'est malheureusement parfois le cas.
Cette espèce se rencontre à des profondeurs comprises entre 4 et 30 m mais plus fréquemment entre 5 et 15 m.
Son épithète spécifique, jacksoni, lui a été donnée en l'honneur de Jeremy B. C. Jackson (d), biologiste marin américain, en reconnaissance de sa contribution à l'étude des coraux et en particulier à la compréhension de l'écologie et de l'évolution des communautés de coraux.