1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
Natif de Horsens au Danemark, Nikolas Dyhr commence le football au Stensballe IK, puis à ses 11 ans il rejoint l'AC Horsens avant de terminer sa formation au FC Midtjylland, qu'il rejoint en 2015. Le , deux jours après son 18e anniversaire, Dyhr signe son premier contrat professionnel. Il joue son premier match en professionnel lors de la saison 2019-2020, le contre l'AC Horsens. Il est titularisé sur l'aile gauche, lors de ce match qui se solde par la victoire des siens sur le score de deux buts à zéro. Le il délivre sa première passe décisive, contre le Silkeborg IF. Le score est alors de un partout lorsqu'il adresse un coup franc repris par Rasmus Nicolaisen, ce qui permet à son équipe de remporter le match (2-1).
Le , Dyhr est prêté jusqu'à la fin de la saison à l'AC Horsens afin de gagner en temps de jeu,.
Il fait ensuite son retour au FC Midtjylland et joue son premier match de Ligue des champions lors d'une rencontre de tour préliminaire face au Celtic Glasgow le . Il entre en jeu à la place de Paulinho et son équipe s'impose par deux buts à un après prolongations,.
Le , lors du mercato hivernal, Dyhr est prêté en Belgique, au KV Courtrai, jusqu'à la fin de la saison. Le jeune danois de 21 ans ne joue toutefois qu'un match, le , lors d'une rencontre de championnat face au Royal Antwerp. Il entre en jeu et son équipe est battue (1-0 score final). Venu pour renforcer la poste d'arrière gauche en raison de l'absence sur blessure de Kristof D'haene, Dyhr n'a finalement pas le temps de jeu espéré, le capitaine du club belge étant de retour plus tôt que prévu et son entraîneur, Bernd Storck, ne lui donnant pas plus d'occasion de jouer. Dyhr fait alors son retour au FC Midtjylland à la fin de son prêt.
Lors de l'été 2024, Nikolas Dyhr fait son retour au Danemark après six mois au St. Louis City SC en signant avec le Randers FC. Le transfert est annoncé le , jour de ses 23 ans, et il signe un contrat de quatre ans, soit jusqu'en ,.
Dyhr inscrit son premier but pour le Randers FC le , à l'occasion d'une rencontre de championnat face au Brøndby IF. Titulaire, il ne peut empêcher la défaite de son équipe malgré son but égalisateur.
Randers FC
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KV Courtrai
St. Louis City SC
