Olivier du Cap
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Oleaceae |
Olea capensis, l'Olivier du Cap, est une espèce de plantes à fleurs, de la famille des Oléacées. C'est un arbre ou un arbuste originaire d'Afrique.
Olea capensis est connu d'après un nombre varié de noms communs incluant:
L'Olivier du Cap est un buisson touffu ou un arbre de taille petite à moyenne, jusqu'à 30 m de hauteur, pouvant atteindre occasionnellement 40 m.
Les rameaux sont glabres, têtiformes.
L'écorce est gris clair, devenant gris foncé et fissurée verticalement avec l'âge. Une résine noirâtre caractéristique est exsudée des blessures de l'écorce.

Les feuilles sont vert pâle à vert foncé, brillantes sur la face supérieure et plus pâles en dessous ; le pétiole est souvent violacé, de 0,3 à 1,7 cm de long ; lancéolées-oblongues à presque circulaires, 3 à 10 × 1,5 à 5 cm.

L'espèce est divisée en 3 sous-espèces,: