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Patrick Fissot (né le ) est un professeur d'histoire français, auteur d'ouvrages sur les deux conflits mondiaux.
Il s'intéresse notamment à l'histoire de la Manche durant la Première guerre mondiale et à la bataille de Normandie,. Il est, dans cette optique, le cofondateur d'un musée consacré au débarquement et à la bataille des Haies situé à Catz (le Normandy Victory Museum) et l'instigateur de nombreuses initiatives mémorielles ayant trait à cette période de l'Histoire.
2008: Les Manchois dans la Grande Guerre, en collaboration avec Arnaud Digard et René Gautier, qui contient un recensement complet des victimes manchoises de la Première guerre mondiale
2014: D-Day, 70 jours pour libérer la Manche, en collaboration avec Arnaud Digard et Marion Caratini
2015: Victory, 335 jours pour libérer l'Europe, en collaboration avec Arnaud Digard et Marion Caratini
2024: La guerre des haies, deux mois dans l'enfer du bocage normand, en collaboration avec Nicholas Bellée et Aurélien Baudouin, éditions OREP, Bayeux.