D'une manière générale, un plateau désigne un objet présentant une face plane.
Nom commun
Cuisine
Un plateau est un ustensile plat avec rebord, parfois des poignées:
Un plateau sert au transport d'objets, le plus souvent de vaisselle.
Un plateau-repas est un ensemble de mets disposés sur un plateau pour constituer un repas.
Un plateau est un constituant d'une balance, par exemple d'une balance Roberval où l'on dépose la masse à évaluer et les masses marquées.
Lit
Un plateau de lit est un support plat maintenu avec des pieds. Il peut être pliable et est généralement utilisé pour prendre un petit déjeuner au lit ou travailler en posant son ordinateur dessus.
Politique
Dans l'hémicycle du Sénat français, le plateau est le nom donné au lieu surélevé situé face à l'hémicycle où siège le président du Sénat, ou le président de séance lorsque celui-ci est absent, pour veiller au bon déroulement des débats.
un plateau désigne également la remorque auto: «Quel plateau vais-je tracter?»;
Arts, spectacles et culture
Un plateau est un concept des arts du spectacle:
Un plateau est un «plancher surélevé sur lequel jouent les acteurs et reposent les décors», par extension dans le lexique théâtral, c'est la scène ou la distribution d'un spectacle;
Un plateau est le lieu de tournage d'un spectacle enregistré:
Un plateau de télévision est un local où l'on crée une émission récurrente de la télévision.
Un plateau de cinéma est l'endroit où a lieu le tournage d'un film de cinéma ou de télévision.
Un plateau est un lieu où l'on pratique des exercices en plein air, ainsi,
l'épreuve du plateau est la première partie du permis moto.
Un plateau labial est une ornementation portée sur la lèvre inférieure ou supérieure.
Un jeu de plateau est une francisation de l'anglais board game; c'est un jeu de société joué sur un tablier, également appelé plateau dans le langage courant.
Plateau est le nom d'une chanson du groupe Meat Puppets.
Botanique
Un Plateau, une plante aquatique de la famille des Nymphéacées.